第四章五月里
邹家。
豆窝头是主食管饱，配上咸豆酱，凉拌野菜，油渣子炒青菜，蒸蛋羹，还有杂粮豆子粥。便是邹家人的今日的早食。但几个大人都没舍得吃蛋羹都留给了孩子们。
豆窝头是蒸的软乎的豆子参入些白面混合，捏成窝窝的形状，放到灶台上蒸熟。咬一口豆窝头嚼几下，哈出一口气便能闻到满满豆子味。咸豆酱是大李氏去年收获大豆的时候做的。大李氏拿出小部分的豆子做成了豆酱。大部分的豆子都放进了瓦泥大缸里存放着，一般用来做豆窝头。野菜是家里的两个小孩大清早挖的，可鲜了。
一顿饱腹的邹家众人，已经开始各自忙碌。老旺头带着大儿子去自己的地里除野草。这野草生命力极其顽强，什么犄角格拉头里面都会生长。拔了这野草，庄稼会长的更好。大李氏带着王氏忙活着家里的活，邹娇娇在家带小孩，大房小南小秋二房小夏都太小了，没人照看着家里人都不放心。小东小春两个堂兄妹一起出门了，昨天村几个大点的孩子说好今天带他们去西山脚的竹林中拔笋。
竹笋是竹子的幼芽，也称笋。竹子是一种多年生的常绿植物。竹子的地下茎也叫竹鞭，竹鞭是横着生长的，中间空，有节，并且多而密。竹节上长着许多须根和芽。有些芽发育成为竹笋。钻出地面，另一些芽并不长出地面，而是横着生长。发育成新的竹鞭。因此竹笋一般生长于成片成片的竹林中。
现下真是吃笋的好季节。西山脚的竹子生长的稀稀疏疏，竹地里很干净，因为村里的小孩时常打理，整个竹林显得很开阔。老死干枯的竹子被村里的小孩拖拉回去做柴火。枯黄掉落的竹叶是很好的燃烧物。新出土的笋儿还没等它长成竹子，便被村里人拔回家划拉下肚了。西山角的竹林算是挺安全的地方，又是村子边，没什么地方让人不放心的，大李氏便随他们去了。
匆匆赶回来的大河夫妻俩都已经饿坏了。
“娘，给我留饭没，饿死我了。”人还没踏进门，声已经到了。
“留了，